Todo mundo em clima de feriado! E eu morrendo de preguiça só de pensar em carnaval, acho que é a idade me pegando haha Semana passada eu vi na TV uma receita de uma torta bem fácil e resolvi testar hoje, mais morrendo de medo porque eu acho que a lei da vida pelo menos da minha rs é que tudo na 1º sai bem maor meno
Torta x-burguer de batata
Ingredientes 4 batatas grandes cozidas e espremidas 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (café) de sal 1 ovo para pincelar
Recheio 6 hambúrgueres 200 g de queijo tipo muçarela ralada fatiada 3 tomates sem pele e sem sementes picados e temperados com sal e um fio de azeite.
Modo de preparo Cozinhe e esprema ou amasse com um garfo, as batatas ainda quentes; coloque a manteiga ou margarina; em seguida, coloque o sal e então vá colocando a farinha de trigo. Quando massa ficar meio mole, mas possível de trabalhar; reserve. Passe os hambúrgueres, um a um, mas não frite-demais para que fiquem macios. Corte os hamburgueres em “quadradinhos”, misture com o tomate picado e temperado e reserve.
Montagem
Em uma assadeira, de preferência de fundo falso, untada e enfarinhada, coloque metade da massa. Por cima, coloque o recheio de hambúrgueres e tomates e depois a muçarela fatiada. Cubra com o restante da massa. Pincele com o ovo inteiro levemente batido e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourada. Deixe esfriar um pouco e desenforme, sirva ainda morna.
A lei tava errada hoje deu certinho e marido amou e eu fiquei toda orgulhosa =D
Quando eu vi o tema pensei, Vixii eu não tenho uma música da minha infância rs Ai passaram se uns dias, eu tava escutando a minha playlist e começou uma música muito antiga que eu ouço sempre, e eu lembro de correr pro lado do rádio sempre que ela começava eu tinha uns 4 aninhos + ou - , e todo mundo sabia que eu gostava e me chamava pra ouvir e eu simplesmente a adoro até hoje =D
More Than Words - Extreme
Espero que gostem, e queria agradecer o carinho de todas que comentaram o post anterior. Obrigada vocês todas são umas fofas ♥ Beijokas Day Martins!